Voici un plat que j'ai découvert sur le blog 1001 saveurs d'OumKouthoum (un de mes blogs favoris vous aurez pu le remarquer), un risotto rapidement anglouti par les enfants, et rapide d'exécuction pour moi, ce qui arrange bien mes affaires... On remplace...

Je partage avec vous aujourd'hui un plat typique bien de chez moi, l'Algèrie. Je crois pas qu'il y est un algèrien qui ne connaissent pas. C'est le plat de mon enfance et de celle de Shahïn et Maryam (et aussi de Smicha la dernière mashaaLlah!). C'est...

Voici une recette que j'ai découvert sur le blog d'un vrai cordon bleu, ma chère Na qui l'a prise du blog de Fidji, cette recette vous donnera des madeleines aérées, fondantes, et si vous respectez les régles de cuisson, peut-être que contrairement à...

Les orrecchiette sont des petites pâtes traditionnelles italiennes en forme d'oreilles comme leur nom l'indique, lisse à l'interieur et légérement rainurées à l'exterieur, ces pâtes me font penser aux coquillettes dans leur façon de plaire aux bambins....