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Bavarois aux framboises

Desserts - entremets


Bavarois aux framboises

31 Juillet 2011

Voici une première recette d'entremet parmi ceux que j'ai réalisé pour une amie, à l'occasion du café qu'elle a fait pour son mariage, un beau mariage au passage mashaaLlah! Et la mariée est même venue m'assister pendant la préparation;...

Maltagliati in brodo di pollo

Plats principaux


Maltagliati in brodo di pollo

27 Juillet 2011

A la maison, on commence tout juste à sortir des bronchites, laryngites et ses copines, et des "je vous fais pas la bise, hein", on a laissé tombé nos tongs pour de grosses chaussettes et nos salades pour des soupes et autres plats...

Quiche crèmeuse aux courgettes, thon et mascarpone.

Tartes salées - quiches...


Quiche crèmeuse aux courgettes, thon et mascarpone.

25 Juillet 2011

Une petite recette de quiche aujourd'hui, et trop bonne cette quiche! Pas light pour un sous mais délicieuse, à faire et à refaire! Pour ne pas que les courgettes détrempent la pâte, je les ai fais cuire à feu doux dans une poêle avant...

Moelleux au chocolat et beurre de cacahuètes

Desserts - entremets


Moelleux au chocolat et beurre de cacahuètes

23 Juillet 2011

Quand il pleut toute la journée (et même toute la semaine al hamdouliLleh), j'ai envie d'allumer mon four et de faire un bon gâteau avec ma fille (mon fils lui y'a que le résultat qui l'interesse...), notre choix s'est porté sur un...

Je participe au concours de photos gourmandes...

Desserts - entremets


Je participe au concours de photos gourmandes...

21 Juillet 2011

C'est in extrémis que je me faufile dans le concours de photos gourmandes du blog "Légitimes Gourmandises", c'est jusqu'à minuit alors si vous voulez participer, faites chauffer le clavier! C'est ici que ça se passe J'ai choisi de...

Riz au lait crèmeux...Et nouvelle parution.

Mousse - crémes - glaces - yaourts...


Riz au lait crèmeux...Et nouvelle parution.

21 Juillet 2011

Traditionnel et indémodable. Nous on l'aime bien vanillé et accompagné...Coulis, fruits, noix, à vous de voir. Je vous livre ma petite recette, simple mais efficace! Ingrédients 200g de riz spécial dessert 1 litre de lait 90g de sucre...

Rogan Josh

Plats principaux


Rogan Josh

18 Juillet 2011

C'est pas parce qu'on est au mois de juillet que je vais manger que de la salade et des glaces lol! Les petits plats mijotés en sauce c'est tellement bon! Je vous propose aujourd'hui un rogan josh d'agneau, un plat en sauce à l'instar...

Frozen yogurt part II (abricots pêches & basilic)

Mousse - crémes - glaces - yaourts...


Frozen yogurt part II (abricots pêches & basilic)

15 Juillet 2011

Depuis que j'ai découvert cette petite douceur, j'ai toujours des fruits au congèl; heureusement pour moi c'est loin d'être ce qu'il y a plus calorique et encore moins chimique, que du bonheur je vous dis! Si vous n'avez pas encore...

Je participe au concour d'Eva chez "La vie se mange"

Je participe au concour d'Eva chez "La vie se mange"

13 Juillet 2011

C'est avec plaisir que j'ai décidé de participer au concours d'Eva du blog La vie se mange, sur le thème des épices. Je vous invite à faire de même, plus on est de fous plus on rit hihi! Mais vite, c'est jusqu'au 15 juillet! Et pour...

Sauté de dinde à l'ail & à la moutarde et la mise en ligne du Ebook Emile Henry!

Plats principaux


Sauté de dinde à l'ail & à la moutarde et la mise en ligne du Ebook Emile Henry!

12 Juillet 2011

Un plat réalisable en toute saison, c'est ce que j'ai choisi pour cuisiner une première recette avec la sauteuse Emile Henry qui m'a été offerte à l'occasion de la création d'un Ebook. Un Ebook réalisé par 10 bloggueuses et qui donne...

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