Sash'

Une nouvelle rubrique D.I.Y sur le blog et je vous parle aussi de mon actualité...

Do It Yourself


D.I.Y


Une nouvelle rubrique D.I.Y sur le blog et je vous parle aussi de mon actualité...

22 Juin 2012

Une chose que j'aime aussi énormement en dehors de la cuisine, c'est bidouiller des bricoles pour la maison, je ne suis pas encore une grande experte, je tâtonne doucement, et je vous donc propose à partir d'aujoud'hui de suivre cette...

Poulet au citron

Plats principaux


Poulet au citron

19 Juin 2012

Une recette express mais qui n'en donne pas l'impression, ça c'est ce que j'aime! La sauce sirupeuse et ultra parfumée pourrait laisser penser qu'elle a réduit des heures dans la casserole, que nenni! Voici une recette facile et pour...

Cinnamon rolls au sucre muscovado & noix (brioche roulée à la cannelle)

Pains et Viennoiseries


Cinnamon rolls au sucre muscovado & noix (brioche roulée à la cannelle)

17 Juin 2012

Absolument terrible cette brioche ^^ niveau texture et goût elle a remporté tous les suffrages. Moi je craque complètement pour la mie moelleuse qui s'éffiloche et ce petit caramel formé à la cuisson qui offre du croustillant, mais...

Taboulé ebly aux airs libanais

Les entrées


Taboulé ebly aux airs libanais

14 Juin 2012

Je sais pas ce qui m'a pris en faisant les courses de mettre une boîte de Ebly dans mon charriot, moi qui n'en consomme jamais, peut-être le joli packaging de la boîte qui m'a rappelé la France, un soupçon de nostalgie alors; bref...

pain pita, kefta et sauce tzatziki...

Plats principaux


pain pita, kefta et sauce tzatziki...

12 Juin 2012

Avec ce beau soleil (désolée d'en narguer certain...), j'ai trouvé ces sandwiches idéals pour le déjeuner. Des pains pita faciles, aérés et moelleux, accompagnés de généreuses kefta à la menthe et au poivron, le tout arrosé d'une sauce...

Tarte aux pommes super facile

Tartes sucrées - aux fruits...


Tarte aux pommes super facile

10 Juin 2012

Une tarte tellement simple que je la qualifierai plus d'astuce que de recette mais qui fait partie des classiques de Shahïn et Maryam. Pour moi c'est la tarte au pomme la plus facile et la plus simple du monde ^^, à moins d'aller directement...

Boulettes d'aubergines au fromage

Plats principaux


Boulettes d'aubergines au fromage

6 Juin 2012

Ou comment faire avaler quelques légumes ni vu, ni connu aux progénitures... Ces boulettes m'ont sauvée la mise ce midi, elles m'ont permis de me débarasser de 3 aubergines qui commençaient à faire la tête, d'accompagner des pâtes...

Brochettes de poulet au tahini & salade sucrée/salée à la feta

Plats principaux


Brochettes de poulet au tahini & salade sucrée/salée à la feta

3 Juin 2012

Et là vous vous dites "je rêve ou c'est du salé?"...Oui je sais ça se raréfie ici j'avoue; mais j'ai de plus en plus de scrupules à présenter à table un plat réchauffé ou refroidi parce que j'ai tardé à régler la balance des blancs...

Tarte aux fraises & crème mascarponée

Tartes sucrées - aux fruits...


Tarte aux fraises & crème mascarponée

1 Juin 2012

C'est décidé, je ne ferai plus de crème pâtissière pour la tarte aux fraises, waouh les grandes résolution de la vie, faut que je me calme là... En fait, cette crème mascarponée est non seulement idéale mais plus facile et pratique...