Sashamismaï

Plateau facile pour 2

Plats principaux


Plateau facile pour 2

26 Février 2013

Voici une idée de plateau cuisiné pour 2, l'Homme et moi en l'occurrence. Pour le réaliser, je me suis inspirée du livre "tout le monde peut cuisiner" de Jamie Oliver, c'est facile, bon et copieux, faut dire qu'on est pas aller au...

Spaghetti à la sétifienne

Plats principaux


Spaghetti à la sétifienne

23 Février 2013

A la sétifienne, parce qu'à Sétif, la sauce rouge est très récurrente, que ça soit avec les féculents comme le couscous, shorba... ou que ça soit avec les légumes, petits pois, haricots, lentilles, la sauce tomate est LA base principale...

Cupcake express au citron

Desserts - entremets


Cupcake express au citron

21 Février 2013

Autant j'aime m'attarder parfois des heures en cuisine pour préparer une bonne chehchouha ou des msemmens avec pétrissage à rallonge qui fait mal aux bras et que t'as envie de tout arrêter et que tu te demandes pourquoi t'as commencé...

Tarte tomate, thon et basilic

Tartes salées - quiches...


Tarte tomate, thon et basilic

19 Février 2013

Thon, tomate et basilic un trio de choc pour cette tarte à la fois rapide et DE-LI-CIEUSE. Avec des ingrédients simples, c'est fou tout ce qu'on peut faire, et là j'avoue que je suis assez fière de ma découverte inspirée du livre "Tartes...

fondant au chocolat terriiiible!

Desserts - entremets


fondant au chocolat terriiiible!

18 Février 2013

En ce moment, je ne vous le cache pas, je suis en mode "ours qui fait des gâteaux dans sa grotte" (pas très réaliste comme image mais vous aurez compris l'idée), pour vivre heureux, vivons cachés ...avec des tonnes de chocolat!!! Et...

Gâteau aux pommes et caramel d'orange

Desserts - entremets


Gâteau aux pommes et caramel d'orange

15 Février 2013

Exactement le gâteau dont j'avais besoin hier, riche, fondant mais avec une croûte caramélisée bien présente, à déguster à la petite cuillère et avec un bon thé, de quoi oublier l'espace d'un instant mon petit monde (oui la nourriture...

Semaine orange: Carrot cake - Orange & cream cheese

Desserts - entremets


Semaine orange: Carrot cake - Orange & cream cheese

13 Février 2013

Je ne manque pas à ma parole, de l'orange en veux-tu, en voilà! overdose garantie avant la fin de la semaine (mais sans bad trip, que du bonheur pour les papilles!). Si vous êtes à la recherche d'un gâteau qui est tout sauf fade ou...

Une semaine orange ici: aujourd'hui poulet à l'orange et curry

Plats principaux


Une semaine orange ici: aujourd'hui poulet à l'orange et curry

11 Février 2013

Chez nous, nous sommes en plein dans la saison des oranges, pour quelques dinars on en a des kilos et des kilos de la récolte du coin. Juteuses et sucrées à point, pas un matin sans un verre de jus fraîchement pressé. C'est donc tout...

D.I.Y n°3 plateau customisé

Do It Yourself


D.I.Y


D.I.Y n°3 plateau customisé

4 Février 2013

Vous avez pu apercevoir ce plateau dans mon dernier billet ici, épuré, simple, un poil tristounet. J'ai voulu lui donner un peu de couleur, car même si chez moi les tons sont plutôt neutres, sans trop d'extravagance, quand il s'agit...

Tarte fondante au chocolat et confiture de lait

Tartes sucrées - aux fruits...


Tarte fondante au chocolat et confiture de lait

1 Février 2013

Typiquement le genre de tarte qui me ferait craquer un régime sans la moindre once de culpabilité...Alors, cette tarte au chocolat est ultra fondante! Elle est composée d'une fine pâte sablée, d'une couche de confiture de lait et d'un...