Sashamismaï

Salade niçoise au thon mariné

entrée


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salade


Salade niçoise au thon mariné

29 Juin 2015

Voici une petite recette de salade qui vient pulvériser notre classement à la maison des "best salads of the world"; Elle arrive facile dans le top 5; oui, on surkiffe la salade niçoise et ses multiples variantes par ici . En voici...

Petites mousses aux framboises et mascarpone

Desserts - entremets


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Petites mousses aux framboises et mascarpone

26 Juin 2015

Un dessert très facile à réaliser pour un résultat, frais, léger et gourmand, oui tout ça en même temps, je vous assure :)) ! C'est exactement ce dont on a besoin ici, c'est ça, melon ou pastèque, sinon rien! J'ai réalisé cette recette...

Magimix Cook-Expert: Prise en main et premier test {biscuits à la confiture de framboise}

Matériel culinaire


Robot


Magimix Cook-Expert: Prise en main et premier test {biscuits à la confiture de framboise}

25 Juin 2015

J'inaugure une nouvelle catégorie sur le blog, le test de matériels, robots culinaires. Etant régulièrement sollicitée quant à mon avis sur tel ou tel robot, je pense que cette catégorie ne sera vraiment pas de trop pour les futurs...

Tepsi Böregi {Borek turc aux légumes et viande hachée}

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Tartes salées - quiches...


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Tepsi Böregi {Borek turc aux légumes et viande hachée}

22 Juin 2015

Vous commencez à comprendre que la cuisine turque et moi, c'est une grande histoire d'amour...Alors quand j'ai vu ce börek au four chez Nicole, je me suis dit, ça , ça sera parfait pour ce soir, avec une petite soupe, c'est vraiment...

Chorba aux pois-chiches et poulet libanaise

Soupes


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ramadan


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Chorba aux pois-chiches et poulet libanaise

20 Juin 2015

Je ne pouvais laisser passer le Ramadan sans partager une recette qui a remporté tous les suffrages à la maison. Une chorba, une soupe quoi, version Liban, aux saveurs "addictive" d'ail et carvi qui pourrait sans doute remplacer vos...

Sandwich des beaux jours 2 {falafels, pain libanais et sauce turque}

Sandwich des beaux jours 2 {falafels, pain libanais et sauce turque}

3 Juin 2015

On m'a demandé à plusieurs reprise la recette des falafels que j'avais faits pour la fête de mon fils (sa 'aquiqa), et je m'excuse platement pour ce retard monstrueux. J'epère être toute pardonnée quand vous aurez testé ces petits...