Enfin! J'arrive à publier un petit quelque chose sur ce blog, merci à Overblog qui a réglé mes petits soucis techniques mais cette nouvelle version me décourage vraiment à écrire... Bref, ici, une recette à découvrir ou redécouvrir, car je l'ai publié...

Je ne pouvais laisser une occasion tel que l'Aïd al kebir sans publier une (mais plutôt 2;) recette sur le blog. je vous avoue qu'à la maison c'est la course (pour ne pas changer de toute façon), même si je ne compte pas faire dans l'excès, j'aimerais...

Voici un plat que j'ai mitonné il y a plusieurs jours déjà, c'est d'ailleurs ce que j'ai fait de plus compliqué ces derniers temps avec un couscous (réclamé à cor et à cri par Shahïn) parce que pfiouuu cette rentrée m'a complètement happée (oui, nous...

Encore un classique ici! Je fais toujours les tomates farcies avec une petite sauce à part doucement mijotée, ça permet d'utiliser la pulpe des tomates évidées, mais aussi aux farcies de faire trempette, et donc d'arroser des légumes, des pâtes ou du...

Le poulet aux olives & citron confit est une de mes recettes marocaines préférées. C'est un plat facile et plein de saveurs que je peux aussi bien faire pour un déjeuner en petit comité, que pour recevoir des convives, ça plait simplement au plus grand...

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